2015年3月27日 星期五

港澳之旅~ 香港傳統美食 車仔麵 之 榮記粉麵

2015/01/04~11 帶 Andy爸媽同遊港澳~
1/5 Mon
中環 太興燒臘 早午餐 → 逛香港 工展會榮記粉麵 吃車仔麵 → 回飯店休息
參考:太興燒臘 初次體驗



車仔麵一直是我個人蠻喜歡的香港的美食之一
記得之前表姊帶我們到紅磡的倫記吃車仔麵時
車仔麵的美味就讓我留下深刻的印象

沒想到這趟港澳之旅中
遊港的第一天
在我們要前往銅鑼灣的維多利亞公園逛工展會前
就先經過了附近的「榮記粉麵」
是香港頗受好評的車仔麵店之一




會注意到「榮記粉麵」是有名的車仔麵店
是因為路過店門前被門口排隊的人潮吸引
發現就是以前就曾聽過的好吃車仔麵之一的榮記呀~!
(另一家是新記~)
既然都經過榮記了,當然更不能錯過呀

因此當我們下午逛完工展會後
就趕緊來到「榮記粉麵」用餐囉



榮記粉麵的店不大,座位數不多
店內高朋滿座,不過翻桌率快
等了一下就有座位了
不過店內用餐座位的空間真的蠻小的><



榮記的車仔麵的點餐方式是
選擇自己喜歡的配料,再搭配粉麵

粉麵類有分為:
油麵、幼麵、粗麵、米粉、米線、河粉
可以選擇

再搭配自己喜歡的配料
配料的選擇蠻多的牆壁上就可以參考



可以選擇 單或雙拼、三拼、四拼都可以
(雙拼就是選兩種配料,以此類推)
每碗粉麵最多可以選四種配料!




榮記的配料
尤其是 蘿蔔、雞翼尖、豬大腸、牛筋、
豬紅(台灣稱為豬血)都很受歡迎

我們四人各點了三拼的粉麵
三拼(3種配料) + 粉麵  一碗 港幣$37

當時我點了豬大腸、蘿蔔,還有一樣忘了 ><



Andy則點了墨魚丸、魷魚鬚、鮮蝦雲吞



Andy爸媽則點了豬大腸、蘿蔔、冬菇、牛腩......
兩人的配料蠻相似的
當時也忘了拍下另一碗的照片



榮記的車仔麵的特色之一就是湯頭很香濃
我個人蠻喜歡如此濃厚的湯頭

尤其是蘿蔔和豬大腸都滷得很夠味
也很軟嫩
難怪店內生意很好呀
蠻值得品嚐的~

另外,小補充一下~
在隔壁隔壁的地下一樓賣場裡有間換匯所
當時 Andy 前往換匯時
問到的匯率蠻不錯的
換400美金 = 3090港幣
匯率大約是1美元:7.725港幣
他前後共去換了兩次

也曾中環路邊
換過100美金 = 760港幣
匯率大約是1: 7.6
沒有那間換匯所划算呢

有來到維多利亞公園附近的旅客
有需要換匯
不妨去問問喔~




榮記粉麵 車仔麵
地址:銅鑼灣糖街27號A地下
電話:+852-2808-2877
營業時間:週一至週日11:30-22:00

交通方式:
搭乘叮叮車到百德新街站下車往糖街方向走
搭乘地鐵 銅鑼灣站E出口

請參考 Google Map





港、澳之旅 參考行程:

1/4 Sun 澳門
6:45 抵達澳門機場 → 逛新濠天地 寄放行李 → 議事亭前地 → 大砲台 → 大三巴 → 南屏雅敘 早茶 → 洪馨椰子冰 → 盧家大屋 → 聖母玫瑰堂 → 澳門旅遊塔 → 回新濠天地拿行李 → 港澳碼頭搭船前往香港 → 香港住宿 華麗海景酒店 → 和 Zoe's 阿姨一家人在太古廣場北京樓用晚餐
參考:澳門交通 之 超便利的酒店免費接駁巴士

1/5 Mon 香港
中環 太興燒臘 早午餐 → 逛香港 工展會 → 榮記粉麵 吃車仔麵 → 回飯店休息
參考:太興燒臘 初次體驗

1/6 Tue 香港
中環 添好運 港式點心早午餐 → 從中環前往大嶼山 → 逛大嶼山的大佛、寶蓮寺吃豆腐花 → 逛大澳漁村 欣賞水上棚屋 → 回到東涌 翠華餐廳 晚餐 → 回飯店休息

1/7 Wed 香港
赤柱半日遊 → 跑馬地 賽夜馬體驗 → 銅鑼灣蛇王二 品嚐蛇肉羹&燒臘飯

1/8 Thr 香港
中環 蓮香居 享受傳統早茶囉 → 參觀 香火鼎盛的黃大仙祠 → 旺角 沙嗲王品嚐沙嗲料理 → 逛花園街、女人街 → 星光大道 欣賞幻彩詠香江 → 搭天星小輪回中環 → 回飯店對面 大頭蝦餐廳 意外好吃的越式撈檬料理

1/9 Fri 香港
半山手扶梯 → 蘭芳園 早茶 → 香港動植物公園 → 搭乘山頂纜車 → 山頂廣場 翠華餐廳下午茶 → 凌霄閣摩天台 欣賞維港夜景 → 再次品嚐大頭蝦餐廳 越式撈檬料理

1/10 Sat 澳門
香港住宿飯店附近逛海味街 → 港澳碼頭搭船回澳門 → 新濠天地寄放行李 → 新濠天地 蘇濠午餐(龍蝦與牛排) → 逛威尼斯人度假村酒店 → 利用自動步行系統前往官也街 逛逛 → 享用公雞餐廳的葡國料理 → 逛澳門銀河酒店欣賞鑽石水舞秀 → 夜逛神秘又浪漫的漁人碼頭 → 回新濠天地拿行李 → 澳門機場 搭乘虎航班機 凌晨 1:40 起飛 回台灣



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香港美食

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