2015年1月20日 星期二

釜山之旅~最平凡的美味 - 大淵 雙胞胎豬肉湯飯『쌍둥이돼지국밥』

2014/11/09~15 與Andy爸媽同遊釜山之
11/12 第四天
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釜山的第四天
當天上午我們搭乘 釜山 27號公車
前往五六島 skywalk(天空步道)後
中午又搭乘 27號公車在地鐵大淵站『 대연동 제일은행 』下車


從地鐵 大淵站『 대연#213 』的出口3及出口5
中間的大馬路 直走一小段路
雙胞胎豬肉湯飯就在大馬路的左邊 

因為我們從出口5的附近
沿著出口3及出口5中間的大馬路直走
因此雙胞胎豬肉湯飯就在馬路的對面




豬肉湯飯是釜山最具代表的美食之一 
而這間 雙胞胎豬肉湯飯『쌍둥이돼지국밥』
不僅深受在地人的歡迎
也是不少台灣網友推薦的釜山美食

就算韓文店名看不懂
只要認出招牌上雙胞胎的小豬圖樣就不會找錯囉~



趕緊進去填飽肚子囉~



當時已過中午用餐時段
不過一走進店裡
店內還是高朋滿座
幸好還剩下一桌靠近門口的四人座位





店內最受歡迎的是
豬肉湯飯『 돼지국밥 』、內臟湯飯『 내장국밥 』
都是 6000韓元
另外還有水煮豬肉套餐是 7500韓元



不過我們四人都選擇了豬肉湯飯
豬肉湯飯還沒上桌前
就有一碟碟小菜
有泡菜、醃洋蔥、青辣椒、蒜片、韭菜、蝦醬、辣醬



醃洋蔥、泡菜、青辣椒我們都敢直接吃
而且青辣椒一點也不辣呢




沒多久濃郁的豬肉湯
還有熱呼呼的白飯也上桌囉


因為早期在韓戰時期食物不足
缺乏營養的人民就利用美軍烹調後的豬骨來熬湯
藉此補充營養
熬出香濃的大骨湯配飯吃



而現在的豬肉湯飯裡
除了有濃郁的大骨所熬成的濃郁湯頭外
還有很多塊豬肉呢



釜山在地人的吃法
會把飯直接倒在豬肉湯裡
再將蝦醬、韭菜、小菜加入湯飯中
再加點辣醬調味



雖然還沒加入配菜的豬肉湯喝起來很濃郁
不過加入蝦醬、韭菜、泡菜、辣醬調味後的湯飯
更合我的口味
豬肉片也很嫩很好吃呀~  >/////<


可以隨個人喜好來加入喜歡的小菜來調整口味的豬肉湯飯
真是出乎我意料
讓本來對豬肉湯飯不是很感興趣的我
也覺得很好吃!
難怪店內生意很好呢





店門口旁還有一台即溶咖啡機
在韓國很多餐廳內都有提供咖啡機
這裏也不例外
而且還是免費提供



咖啡機又剛好在我們座位附近
剛好飯後來杯熱熱的咖啡也不錯呢



吃飽後
因為 大淵 雙胞胎豬肉湯飯
就在釜山博物館附近
所以我們吃飽後要前往下一個景點 釜山博物館囉~



#雙胞胎豬肉湯飯『 쌍둥이돼지국밥 』
營業時間:10:00-24:00
住址:부산광역시 남구 대연동 887-1
釜山市南區大淵洞 887-1 



位於 地鐵2號線 大淵站『 대연#213 』
出口3及出口5中間的大馬路直走的左邊
或者從 地鐵 大淵站3號出口往回走
在路口左轉直行一小段
就可以看到雙胞胎豬肉湯飯

有關 「 大淵 雙胞胎豬肉湯飯『쌍둥이돼지국밥』」 位置
請參考 Google Map 位置圖




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